Εύκολη συνταγή για αρωματική και γευστική καρυδόπιτα με λίγα υλικά και εγγυημένο αποτέλεσμα

Αρωματική καρυδόπιτα – Συνταγή για γλυκό: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της

Αρωματική καρυδόπιτα – Συνταγή για γλυκό: Υλικά συνταγής

– 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 1 φλιτζάνι ζάχαρη
– 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
– 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
– 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα τριμμένη
– 1 μπείκιν πάουντερ
– 1 βανιλλίνη
– 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα σκόνη
– Λίγο γαρύφαλλο σκόνη
– 6 αυγά

Για το σιρόπι:
– 2 φλιτζάνια ζάχαρη
– 2 φλιτζάνια νερό
– 1 σφηνάκι κονιάκ

Αρωματική καρυδόπιτα – Συνταγή για γλυκό: Εκτέλεση συνταγής

– Χτυπάτε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν καλά μαζί.
– Έπειτα βάζετε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
– Ανακατέψετε το αλεύρι με τα καρύδια και ρίξτε τα μέσα στο μείγμα. Αυτό βοηθάει να μην κατέβουν στον πάτο τα καρύδια.
– Χτυπήσετε 2-3 λεπτά να γίνει ένα μείγμα και βάλετε σε ταψάκι αντικολλητικό χαρτί.
– Ψήστε στους 180°C για 40-45 λεπτά.
– Βράστε όλα τα υλικά για το σιρόπι πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το στην άκρη.
– Σιροπιάζετε με χλιαρό σιρόπι και κρύα καρυδόπιτα