Σάββατο, 25 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Άρθρα / Ξεπαγώστε το κρέας σας σε 15 λεπτά με αυτό το κόλπο

Ξεπαγώστε το κρέας σας σε 15 λεπτά με αυτό το κόλπο

Ξεχάσατε να ξεπαγώσετε το κρέας; Με το tip που θα σας δείξουμε σήμερα μπορείτε να το ξεπαγώσετε εύκολα μέσα σε 10-15 λεπτά.

Ξεκινήστε ζεσταίνοντας νερό Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι νερό και αφήστε το να ζεσταθεί μέχρι να αρχίσουν να δημιουργούνται οι πρώτες φυσαλίδες στον πάτο της κατσαρόλας. Κλείστε το μάτι της κουζίνας και βάλτε το κρέας μέσα σε σακουλάκια. Όσο πιο μικρά είναι τα κομμάτια που έχετε να ξεπαγώσετε τόσο πιο γρήγορα θα ξεπαγώσουν. Μην αφήνετε πολύ ώρα το κρέας μέσα στο ζεστό νερό.

Για το κοτόπουλο 10 λεπτά είναι αρκετός χρόνος και μέσα σε αυτόν τον χρόνο δεν προλαβαίνουν να αναπτυχθούν βακτήρια. Για άλλα κρέατα αρκούν 12 λεπτά. Στη συνέχεια βγάλτε το κρέας ή το κοτόπουλο από το ζεστό νερό, πλύντε το και μαγειρέψτε το κανονικά.

spirossoulis.com

Δες επίσης

Το νέο Διοικητήριο και το ταμείο Ανάκαμψης: Το θέλουμε ή ΔΕΝ το θέλουμε;

Διαβάζουμε και ακούμε ότι η χώρα μας κινδυνεύει να απωλέσει σημαντικά κονδύλια, από τη ΜΗ ...