Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2025
trikaladay.gr / Διατροφή / Τάρτα… του ονείρου με ζαχαρούχο γάλα σε ελάχιστες κινήσεις

Τάρτα… του ονείρου με ζαχαρούχο γάλα σε ελάχιστες κινήσεις

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για μια τάρτα με ζαχαρούχο γάλα, που θα είναι έτοιμη… σε ελάχιστες κινήσεις.

Υλικά

Για τη βάση:

  • 300 γρ. αλεύρι
  • 150 γρ. κρύο βούτυρο
  • 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 1 κρόκος αυγού
  • 2-3 κουτ. σούπας κρύο νερό

Για την κρέμα:

  • 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα
  • 6 κρόκοι αυγών
  • 200 ml χυμός πορτοκαλιού
  • 100 γρ. κορνφλάουρ

Εκτέλεση

  • Ετοιμάστε τη βάση δουλεύοντας με τα χέρια σας αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο.
  • Όταν γίνουν ψίχουλα, ρίξτε τον κρόκο και λίγο νερό για να δέσει η ζύμη.
  • Ανοίξτε την ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας, απλώστε τη σε φόρμα 24 εκ. και ψήστε τη για 20 λεπτά στους 180ο C.
  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά για την κρέμα σε ένα μπολ και αδειάστε τη στη μισοψημένη βάση.
  • Ψήστε την τάρτα για 25 λεπτά ακόμα.

athensmagazine.gr

Δες επίσης

Ξέμεινες από ψωμί? Πιτούλες χωρίς μαγιά σε 5 λεπτά!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για τη ζύμη 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ (4 κούπες) ...