ΥΛΙΚΑ
250 γρ. χλιαρό νερό 60 γρ. ηλιέλαιο 1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι 500 γρ. αλεύρι μαλακό ένα φακελάκι μαγιά σε σκόνη μία πρέζα αλάτι 50 γρ.ζάχαρη ταχίνι ζάχαρη και κανέλα ξύσμα πορτοκάλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ δείτε το video
Το μούλιασμα Γιατί μουλιάζουμε τα όσπρια; Για να απορροφήσουν και πάλι το νερό που έχασαν ...