Υλικά
120 γραμμάρια σπορέλαιο
150 γραμμάρια άσπρο κρασί
150 γραμμάρια ζάχαρη
1/2 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
50 γραμμάρια σουσάμι
60 γραμμάρια καρύδια τριμμένα
60 γραμμάρια μπέικιν
1/2 κιλό αλεύρι μαλακό
λαδόκολλα
Το αρνί μπογάνα είναι σπεσιαλιτέ της Αργολίδας. Ψημένο με πατάτες στον φούρνο, το κρέας γίνεται μέλι χάρη ...