Τετάρτη, 24 Απριλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Σουφλέ Λαχανικών: Η Εκρηκτική Συνάντηση Αρωμάτων

Σουφλέ Λαχανικών: Η Εκρηκτική Συνάντηση Αρωμάτων

Υλικά
3 μελιτζάνες
3 κολοκύθια
3 καρότα
5 πατάτες
2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης
3 ντομάτες κομμένες (σάλτσα)
1/2 ματσάκι μαιντανό
1/2 ματσάκι άνηθο
αλάτι
πιπέρι
λίγο λάδι
Κρέμα μπεσαμέλ
2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα
6 κ.σ. αλεύρι
4 κ.σ. φυτικό βούτυρο
1 κουπάκι γιαούρτι
3 αβγά
αλάτι
πιπέρι

Δες επίσης

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο σας ώστε να μην μυρίζουν

Τα κρεμμύδια αποτελούν απαραίτητο συστατικό σε πολλές συνταγές παγκοσμίως, και όχι άδικα. Είναι οικονομικά και προσφέρουν μοναδική ...