Πέμπτη, 23 Ιανουαρίου 2025

Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων

trikaladay.gr / Διατροφή / Σουφλέ Λαχανικών: Η Εκρηκτική Συνάντηση Αρωμάτων

Σουφλέ Λαχανικών: Η Εκρηκτική Συνάντηση Αρωμάτων

Υλικά

3 μελιτζάνες

3 κολοκύθια

3 καρότα

5 πατάτες

2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης

3 ντομάτες κομμένες (σάλτσα)

1/2 ματσάκι μαιντανό

1/2 ματσάκι άνηθο

αλάτι

πιπέρι

λίγο λάδι

Κρέμα μπεσαμέλ

2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα

6 κ.σ. αλεύρι

4 κ.σ. φυτικό βούτυρο

1 κουπάκι γιαούρτι

3 αβγά

αλάτι

πιπέρι

Post Views: 12.907

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1 λάχανο (2,5 κιλά) Για το κιμά 500 γρ. ...