Δευτέρα, 29 Απριλίου 2024

Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων

trikaladay.gr / Διατροφή / Σουφλέ Λαχανικών: Η Εκρηκτική Συνάντηση Αρωμάτων

Σουφλέ Λαχανικών: Η Εκρηκτική Συνάντηση Αρωμάτων

Υλικά

3 μελιτζάνες

3 κολοκύθια

3 καρότα

5 πατάτες

2 πιπεριές κόκκινες φλωρίνης

3 ντομάτες κομμένες (σάλτσα)

1/2 ματσάκι μαιντανό

1/2 ματσάκι άνηθο

αλάτι

πιπέρι

λίγο λάδι

Κρέμα μπεσαμέλ

2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα

6 κ.σ. αλεύρι

4 κ.σ. φυτικό βούτυρο

1 κουπάκι γιαούρτι

3 αβγά

αλάτι

πιπέρι

Post Views: 12.864

Τα αβγά είναι εξαιρετικά σημαντικά για τη διατροφή, αλλά μπορεί να αποδειχτούν υπερβολικά επικίνδυνα αν ...