Πέμπτη, 25 Απριλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Σαλάτα καρπούζι με φέτα – Γευστική δροσιά στο πιτς φυτίλι

Σαλάτα καρπούζι με φέτα – Γευστική δροσιά στο πιτς φυτίλι

Είσαι δεν είσαι λάτρης του συνδυασμού καρπούζι – φέτα, την παρακάτω σαλάτα θα τη λατρέψεις τόσο για την ευκολία όσο και για τη γεύση.

  • 8 φλ. τσαγιού κύβους καρπούζι χωρίς σπόρους ( ή 1/2 μέτριο καρπούζι)
  • 60 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 4 φύλλα βασιλικού ή 6 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
  • Ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βήμα 1: Ψιλοκόψτε το καρπούζι, τοποθετήστε το σε μια πιατέλα και περιχύστε με ελαιόλαδο.
Βήμα 2: Πασπαλίστε με θρυμματισμένη φέτα, βασιλικό ή δυόσμο και αλάτι.
Βήμα 3: Προσθέστε ξύσμα λεμονιού ή μαύρο πιπέρι αν θέλετε.
Βήμα 4: Σερβίρετε αμέσως.
Βήμα 5: Αν το φτιάξετε νωρίτερα, βάλτε το καρπούζι σε κύβους στο ψυγείο ξεχωριστά καθώς απελευθερώνει μεγάλη ποσότητα νερού μετά τον τεμαχισμό του. Στη συνέχεια, «συναρμολογήστε» τη σαλάτα λίγο πριν το σερβίρισμα.

athensmagazine.gr

Δες επίσης

Πώς να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια στο ψυγείο σας ώστε να μην μυρίζουν

Τα κρεμμύδια αποτελούν απαραίτητο συστατικό σε πολλές συνταγές παγκοσμίως, και όχι άδικα. Είναι οικονομικά και προσφέρουν μοναδική ...