Ό,τι πρέπει για το Σαββατοκύριακο: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα – Έτοιμο σε 15 λεπτά

• 600 γρ τυρί κρέμα
• 600 γρ καραμελωμένο ζαχαρούχο
• 500 γρ πτι μπερ με κακάο
• 600 γρ κρέμα γάλακτος
• Λίγο γάλα

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο και το τυρί κρέμα καλά.
• Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τα μπισκότα που τα έχουμε βουτήξει στο γάλα και ρίχνουμε την μισή δόση.
• Μετά ξαναστρώνουμε τα μπισκότα τα βουτάμε ξανά στο γάλα και ρίχνουμε την άλλη δόση.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει και βάζουμε τα μπισκότα που μας έμειναν σε μικρά κομμάτια, το ανακατεύουμε καλά, το στρώνουμε στο γλυκό και είναι έτοιμο.
• Το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες.

athensmagazine.gr