Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Τα Υλικά που θα ενημερώσετε :
- 100 ml καφές εσπρέσο
- 100 ml νερό
- 100 γρ. τριμμένο καρύδι
- 100 γρ. φρυγανιά
- 2 κ.σ. κακάο
- 2 κ.σ. ταχίνι
- 2 κ.σ. μέλι
Για το πασπάλισμα
- νερό
- Τρούφα κουβερτούρας χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση
- Σε μια κασταρόλα ρίχνουμε το καφέ εσπρέσο, το νερό, το κακάο, το μέλι, το ταχίνι, ανοίγουμε τη φωτιά και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
- Ρίχνουμε το τριμμένο καρύδι, τη φρυγανιά και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα.
- Μετράμε το κάθε τρουφάκι 18-20 γραμμ. το κάνουμε μπαλάκι, το μπουτάμε γρήγορα σε νερό και έπειτα το πασπαλίζουμε στην τρούφα κουβερτούρα.
- Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλα τα τρουφάκια και είναι έτοιμο να απολαύσουμε!
Καλή σας επιτυχία!!
