Σάββατο, 27 Απριλίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Μία Εμπειρία Απόλαυσης: Σούπα με Κοτόπουλο, Συκωτάκια και Μανιτάρια.
?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Μία Εμπειρία Απόλαυσης: Σούπα με Κοτόπουλο, Συκωτάκια και Μανιτάρια.

Υλικά
1 Στήθος κοτόπουλο
300 Γραμμάρια συκωτάκια
7 Φρέσκα μανιτάρια
1 Ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 Ματσάκι άνηθο
Λάδι
Αλάτι
Φρεσκοκομένο πιπέρι
                                         Υλικά για το αυγολέμονο
2 Αβγά
2 Λεμόνια

 

Δες επίσης

Όσπρια: Πώς τα μουλιάζουμε σωστά; Βάζουμε σόδα; Πότε αλατίζουμε; Πώς θα χυλώσουν τέλεια;

Το μούλιασμα Γιατί μουλιάζουμε τα όσπρια; Για να απορροφήσουν και πάλι το νερό που έχασαν ...