Εύκολη και πεντανόστιμη σαλάτα ζυμαρικών για όλες τις ώρες της ημέρας

Σας αρέσουν πολύ τα μακαρόνια ως βασικό υλικό; Σε περίπτωση που σας αρέσουν τα μακαρόνια και θέλετε να φτιάξετε μία σαλάτα, η επιλογή σας είναι μονόδρομος. Μπορείτε να φτιάξετε την συγκεκριμένη συνταγή με βασικά υλικά, τα μακαρόνια και η μαγιονέζα και σίγουρα θα την φτιάχνετε ξανά και ξανά.

Υλικά

• 220 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ή οποιοδήποτε μικρό μακαρόνι
• 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σέλερι ψιλοκομμένο
• 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 2 κουταλιές του γλυκού ξύδι
• 200 γραμμάρια μαγιονέζα
• 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα ντιζόν
• Ζάχαρη
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Βράσε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα.
• Όσο βράζουν τα μακαρόνια, ρίξε σε ένα μεγάλο μπολ το κρεμμύδι, το σέλερι, την πιπεριά, το ξύδι, την ζάχαρη, την μαγιονέζα, την μουστάρδα και το αλατοπίπερο.
• Ανακάτεψε καλά, τα υλικά σας.
• Όταν βράσουν τα μακαρόνια, ρίξτε τα στο σουρωτήρι.
• Ρίξτε από πάνω τους κρύο νερό για να κρυώσουν.
• Ρίξτε τα μακαρόνια στο μπολ και ανακάτεψε πολύ καλά μέχρι να απλωθεί η σάλτσα σε όλα τα μακαρόνια.
• Η μακαρονοσαλάτα, με μαγιονέζα είναι έτοιμη για να σερβιριστεί.
• Προσοχή: Μπορείς αν προτιμάς να μην βάλεις κόκκινη πιπεριά και ζάχαρη. Βάλε σκέτη πράσινη πιπεριά για να είναι πιο αλμυρή η μακαρονοσαλάτα σου.

athensmagazine.gr