Δευτέρα, 27 Μαΐου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Ελαφρύ γλυκο ψυγείου με φρυγανιές που θα σας τρέχουν… τα σάλια

Ελαφρύ γλυκο ψυγείου με φρυγανιές που θα σας τρέχουν… τα σάλια

Αυτή είναι μια πεντανόστιμη συνταγή για αυτό το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές κατάλληλο για κάθε περίσταση.

Υλικά:

  • 2 ποτήρια νερό
  • 5 κουταλιές κακάο
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουβερτούρα (125 γρ.)
  • 1 πακέτο διπλό φρυγανιές
  • νηστίσιμη κρέμα γάλακτος(500 γρ.)
  • 5 κουταλιές γεμάτες ζάχαρη άχνη
  • 1 σακουλάκι τρούφα υγείας

Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε στο μίξερ τη κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη.
  • Όταν πήξει τη βάζουμε στο ψυγείο.
  • Κατόπιν βάζουμε το νερό, το κακάο και τη ζάχαρη σε σιγανή φωτιά μέχρι να πάρουν μια βράση.
  • Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λυώσει.
  • Σε βαθύ πιάτο βάζουμε λίγο από το μίγμα αυτό κάθε φορά και βουτάμε μια μια τις φρυγανιές. Τοποθετούμε τις μισές φρυγανιές στη βάση του τάπερ ή σε ταψί.
  • Από πάνω βάζουμε μια στρώση από τη μισή κρέμα που έχουμε στο ψυγείο. Πάνω από την κρέμα στρώνουμε πάλι φρυγανιές βουτηγμένες στο κακάο και πάλι από πάνω την υπόλοιπη κρέμα.
  • Το βάζουμε στο ψυγείο 4-5 ώρες να παγώσει.
  • Πριν το σερβίρουμε καλύπτουμε την επιφάνεια με ζάχαρη άχνη και τρούφα.

daddy-cool.gr

 

Δες επίσης

Σαλάτα με ζυμαρικά και τυρί cottage

Αυτή η σαλάτα με ζυμαρικά και τυρί cottage είναι η πιο δροσερή και υγιεινή που ...