Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο: Είστε λάτρης των ζυμαρικών και της Ιταλικής κουζίνας; Σε περίπτωση που ξετρελαίνεστε για τα ζυμαρικά, μπορείτε να μαγειρέψετε υπέροχο σουφλέ ζυμαρικών. Μάλιστα, η συγκεκριμένη συνταγή περιλαμβάνει και κοτόπουλο. Επίσης, είναι σίγουρο πως αποτελεί μία πολύ νόστιμη και χορταστική συνταγή.
Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο – Εύκολη συνταγή: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της
Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο: Υλικά συνταγής
– 1 πακέτο πένες
– 2 φλιτζάνια στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κομμάτια
– 6 φέτες μπέικον
– 1 κρέμα γάλακτος
– 1 φλιτζάνι τριμμένη γκούντα
– 1 φλιτζάνι τριμμένο ρεγκάτο
– Μαϊντανός για τη γαρνιτούρα
Σουφλέ ζυμαρικών με κοτόπουλο – Εύκολη συνταγή: Εκτέλεση συνταγής
– Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια μας.
– Στη συνέχεια προσπαθούμε να στραγγίσουμε πάρα πολύ καλά, τα μακαρόνια μας.
– Σε ένα πυρέξ ανακατεύουμε τα μακαρόνια μας, το βρασμένο κοτόπουλό μας, αλλά και τα τριμμένα τυριά μας. Φυσικά, από τα συγκεκριμένα υλικά δεν πρέπει να λείπει και το μπέικον.
– Περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και λίγο ακόμα τυρί για την κρούστα μας.
– Ακολούθως ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά (σ.σ. μισή ώρα). Εναλλακτικά ψήνουμε, το φαγητό μας, έως ότου πάρει ροδαλό χρώμα, το σουφλέ μας.
– Μόλις είναι έτοιμο, αφήνουμε να περάσουν πέντε λεπτά.
– Αυτό ήταν! Η συνταγή μας είναι έτοιμη για κατανάλωση.
* Προσοχή: Για το σερβίρισμα, γαρνίρουμε με φρέσκο και κομμένο μαϊντανό.
