Τρίτη, 18 Ιουνίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή / Δροσερό Γιαουρτογλυκό με μόνο 3 υλικά!!!

Δροσερό Γιαουρτογλυκό με μόνο 3 υλικά!!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
  • 600 γρ Στραγγιστο Γιαούρτι 2%  (3 κεσεδάκια)
  • 400 γρ ζαχαρουχο γάλα (1 κουτάκι)
  • 30 γρ ζελατίνη σε σκόνη (3 φακελάκια)
  • 200 γρ νερό
Για το στόλισμα
  • Γλυκο του κουταλιού βύσσινο
  • Εκτέλεση
  • Το πιο νόστιμο γιαουρτογλυκο που όλοι θα λατρέψουν!!
    1. Ρίχνουμε σε ένα μπολ το Στραγγιστό Γιαούρτι  ,το ζαχαρούχο γάλα και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
    2. Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε τα φακελάκια με την ζελατίνη, το κρύο νερο και ανακατεύουμε πολύ καλά αφήνοντας την για 5 λεπτά.
    3. Σε Μπεν Μαρί βάζουμε το μπολακι με την ζελατίνη και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να υγροποιηθεί.
    4. Με το ρανδομπλεντερ χτυπαμε πολύ καλα το μείγμα και ρίχνουμε σιγά σιγά την ζελατίνη.
    5. Αλείφουμε με νερο ένα πυρέξ 28χ12 εκ.  και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
    6. Το βάζουμε στο ψυγειο για 4-5 ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.
    7. Γαρνίρουμε με γλυκο του κουταλιου βύσσινο και κόβουμε σε φέτες!!

Δες επίσης

4 κόλπα για να παγώσεις γρήγορα και εύκολα τη μπύρα σου

Τίποτα δεν είναι καλύτερο από μια παγωμένη μπύρα, όταν μάλιστα οι θρεμοκρασίες ανεβαίνουν στα ύψη. Τις ...