Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων
Υλικά
8 μεγάλα αχλάδια
70 γραμμάρια αποφλοιωμένα αμύγδαλα
400 γραμμάρια ζάχαρη
360 ml νερό
2 κουταλάκια του γλυκού υγρό άρωμα βανίλιας
120 ml λικέρ μέντας (ή άλλο λικέρ της επιλογής σας)
30 γραμμάρια καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου
Για τη σως σοκολάτας:
200 γραμμάρια πικρή σοκολάτα (2 πλάκες)
125 ml κρέμα γάλακτος
