Το απόλυτο, δροσερό και ελαφρύ γλυκό του καλοκαιριού είναι εδώ! Αν ψάχνεις ένα εύκολο γλυκό με γιαούρτι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς τύψεις, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου. Φτιάχνεται σε μόλις 5 λεπτά, με απλά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι, και είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
- 500 γρ. Ανανά σε χυμό σταφυλιού (χωρίς ζάχαρη)
- 50 γρ. Χυμό σταφυλιού (από τον ανανά)
- 250 γρ. Μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη
- 400 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι
- 200 γρ. Τυρί κρέμα
Εκτέλεση
- Σε 4 με 5 ποτηράκια μοιράζουμε τα σπασμένα μπισκότα.
Στραγγίζουμε τον ανανά από το χυμό σταφυλιού και ραντίζουμε τα μπισκότα. - Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε μικρότερα κομμάτια και τον αφήνουμε στην άκρη.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι, το τυρί κρέμα, τον χυμό σταφυλιού και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο ανανά και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Μοιράζουμε τη κρέμα στα ποτηράκια, πασπαλίζουμε τριμμένο μπισκότο και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Trikala Day Καθημερινή Ηλεκτρονική Εφημερίδα των Τρικάλων




