Υλικά
νερό βρύσης
400 γραμμάρια αμύγδαλα
φλούδες απο 4 μανταρίνια
200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
20 γραμμάρια σπιτικό ποτό απο δαμάσκηνα(κονιάκ ή οτιδήποτε ποτό της αρεσκείας σας)
λίγη ζάχαρη άχνη
Το αρνί μπογάνα είναι σπεσιαλιτέ της Αργολίδας. Ψημένο με πατάτες στον φούρνο, το κρέας γίνεται μέλι χάρη ...