Ο καθηγητής Κουρέτας εξηγεί: Γιατί όταν έχω άγχος τρώω;

Απάντηση σε ένα ερώτημα που βασανίζει πλήθος ανθρώπων, τη σύνδεση δηλαδή μίας αγχωτικής κατάστασης με το φαγητό, έδωσε ο Λαρισαίος καθηγητής Βιοχημείας – Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας.

Σε ανάρτησή του, ο κ. Κουρέτας τόνισε πως η προσφυγή στο φαγητό αποτελεί μία κλασσική ανθρώπινη αντίδραση σε μία αγχωτική κατάσταση.

Δείτε τι γράφει: «Χθες βραδύ μετά την εκδήλωση μια κυρία μου την είχε στήσει και με ρωτά το πολύ απλό ερώτημα: γιατί τρώω όταν έχω άγχος;

Ωραία ερώτηση ε; Άντε πες τώρα.

Κοιτάξτε, όταν έχετε άγχος η κάτι άλυτο με το φαΐ το καλύπτετε. Προσωρινά με την ικανοποίηση του φαγητού, νοιώθετε ότι θα το σκεπάσετε. Αλλά εκείνο τσουπ εκεί πάλι.

Άρα τι κάνω;

Δεν τρως. Και έτσι βλέπεις πιο καθαρά. Και δεν έχεις και εκείνο το άσχημο συναίσθημα που νοιώθεις ότι έκανες κάτι χωρίς αποτέλεσμα. Α ναι ε;»

 onlarissa.gr