Δευτέρα, 6 Ιούλιος 2020
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 10)

Διατροφή

Το Εκμέκ αλλιώς: Φτιάξτε ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό ψυγείου με το τσουρέκι που σας περίσσεψε από το Πάσχα

Γλυκό ψυγείου με τσουρέκι: Το Πάσχα πέρασε και στα περισσότερα σπίτια έχει μείνει σίγουρα ένα τσουρέκι για περίσσευμα. Σε περίπτωση που δεν έχετε σκοπό να το καταναλώσετε, δεν πρέπει να το πετάξετε. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε, είναι να το χρησιμοποιήσετε για να κάνετε γλυκό ψυγείου. Αναλυτικότερα: Γλυκό ψυγείου ...

Διάβασε περισσότερα »

Εθισμός στο φαγητό: Ποιες είναι οι πιο εθιστικές τροφές!

Ο εθισμός στο φαγητό περιγράφει την κατάσταση όπου η ανάγκη για φαγητό γίνεται ψυχαναγκαστική ή ανεξέλεγκτη. Αυτή η καταναγκαστική συμπεριφορά μπορεί να είναι αντίδραση σε ένα συναίσθημα, όπως το άγχος, η θλίψη, ή ο θυμός. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τροφή για να λειτουργήσει. Ο εθισμός στο φαγητό είναι όταν ένα ...

Διάβασε περισσότερα »

Τιραμισού χωρίς αυγά, ζάχαρη και κρέμα γάλακτος: Η πιο εύκολη και ελαφριά συνταγή, έτοιμη σε 10 λεπτά

Η πρώτη αναφορά στο γλυκό τιραμισού γίνεται το 1968 από τον Ιταλό γαστρονόμο Giuseppe Maffioli, ο οποίος αναφέρει στο βιβλίο του εκτενώς την κρέμα zabaglione. Ο Maffioli γράφει πως το τιραμισού ήταν δώρο των εργένηδων φίλων στο γαμπρό, λίγο πριν ξεκινήσει ο έγγαμος βίος (δεν είναι καθόλου τυχαία η ονομασία αυτού του ...

Διάβασε περισσότερα »

Πίτα του βοσκού: Εύκολη και παραδοσιακή πίτα με το αρνάκι που περίσσεψε από το Πασχαλινό τραπέζι

Το προχθεσινό λουκούλλειο τραπέζι της Λαμπρής σίγουρα περιελάμβανε αρνάκι στο φούρνο μια που ελάχιστοι Έλληνες μπόρεσαν να σουβλίσουν παραδοσιακά. Αν σας έχει περισσέψει και μπουχτίσατε και μόνο στην ιδέα πως υπάρχει στο ψυγείο σας και πρέπει να το καταναλώσετε για 2 ή 3εις μέρες ακόμη μια εναλλακτική πίτα με όνομα ...

Διάβασε περισσότερα »

Μπαλοτίνα: Η δημοφιλής συνταγή που μαγειρεύουν συνέχεια στο MasterChef και πώς θα την φτιάξεις μόνη σου

Μπαλοτίνα από το Masterchef: Πολλές φορές έχουν φτιάξει παίκτες του Masterchef, μπαλοτίνα. Τι ακριβώς, όμως, είναι η συγκεκριμένη συνταγή; Πώς μπορεί να φτιάξει κάποιος, το συγκεκριμένο φαγητό; Αυτό και όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη μπαλοτίνα, την οποία φτιάχνουν στο Masterchef, θα τα βρείτε στο παρακάτω άρθρο. Αναλυτικότερα: Μπαλοτίνα ...

Διάβασε περισσότερα »

Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο: Η συνταγή της γιαγιάς για χωριάτικη και τραγανή σπανακόπιτα

Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο: Επιθυμείτε να κάνετε μία σπιτική συνταγή για σπανακόπιτα; θέλετε να κάνετε μία σπανακόπιτα, η οποία να είναι στα πρότυπα της γιαγιάς ή της μητέρας σας; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα της συνταγής. Αναλυτικότερα: Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο – Εύκολη συνταγή: Υλικά συνταγής Για ...

Διάβασε περισσότερα »

«Μαγική» συνταγή για σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα

Αν σας αρέσει η γεύση του πορτοκαλιού τότε φτιάξτε αυτήν την ζουμερή παραδοσιακή και σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα. Δεν έχετε ξαναφάει πιο νόστιμη. Γίνεται πανεύκολα, δεν έχει κανένα βαθμό δυσκολίας, βγάζει αρκετά κομμάτια στο μεγάλο ταψί της κουζίνας και φυσικά έχει πολύ ωραία εμφάνιση και γεύση για να κεράσετε τους καλεσμένους σας. Υλικά για σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα 1 ...

Διάβασε περισσότερα »

Χόρτα: Γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας

Τα… ταπεινά χόρτα έχουν πολύτιμα οφέλη στην υγεία μας Τα χόρτα (αγριόχορτα, ήμερα και καλλιεργούμενα χόρτα του αγρού, φυλλώδη λαχανικά) ωφελούν ποικιλλοτρόπως τον οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερίνης και της αρτηριακής πίεσης, συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος και συνεισφέρουν στον έλεγχο ...

Διάβασε περισσότερα »

Κουρκουμπίνια φούρνου: Πεντανόστιμο σιροπιαστό γλυκάκι με 5 υλικά που γίνεται πολύ εύκολα

Το κουρκουμπίνι είναι ένα από τα πολλά είδη σιροπιαστών γλυκών που έχουμε στη χώρα μας. Η προέλευση του γλυκού αυτού είναι από την Θεσσαλονίκη, αν και είναι γνωστό και αγαπητό σχεδόν σε όλη την Ελλάδα. Ανήκει στην ίδια οικογένεια με άλλα ανατολίτικα γλυκά όπως το κανταΐφι, ο μπακλαβάς, τα ροξ και οι ...

Διάβασε περισσότερα »

Η πιο νόστιμη συνταγή για το τσουρέκι του Πάσχα από τους μάγειρες του Αγίου Όρους

Τσουρέκι για το Πάσχα: Πολλές νοικοκυρές αναμένεται να φτιάξουν συνταγή για τσουρέκι μέσα στο προσεχές διάστημα. Αυτό, διότι διανύουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα. Μάλιστα, βρισκόμαστε μόλις μία ανάσα από την Ανάσταση του Κυρίου και την Κυριακή του Πάσχα. Σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε μία νόστιμη συνταγή, μπορείτε να ακολουθήσετε τις ...

Διάβασε περισσότερα »