Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024
trikaladay.gr / Διατροφή (σελίδα 10)

Διατροφή

Σπιτικοί κύβοι Νοστιμιάς Χωρίς Συντηρητικά!!

  ΥΛΙΚΑ 800 γρ ζωμό κοτόπουλου (από τα κόκκαλα κότας που βράσαμε) 1 σελινόριζα 2 μέτρια κρεμμύδια 4 καρότα 1 πράσο 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο σέλινο 3 σκελίδες σκόρδου 50 γρ ελαιόλαδο (4 κτσ) 30 γρ αλάτι (1,5 κτσ) πιπέρι Ταψί 25χ35 εκ. Ο κάθε κύβος αντιστοιχεί για 500 γρ ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε την πιο νόστιμη ζουμερή ζαμπονοτυρόπιτα κάπως διαφορετική

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για την ζύμη 450 γρ φύλλο κρούστας για γλυκά(12 φύλλα) Για τον χυλό 3 μέτρια αυγά 200 γρ γιαούρτι (1 κούπα) 200 γρ γάλα (1 κούπα) 100 γρ σόδα που πίνουμε (1/2 κούπα) 50 γρ ελαιόλαδο (5 κτσ) 1 κτγ μπέικεν πάουντερ (7 γρ) ...

Διάβασε περισσότερα »

Μην Πετάτε τις φλούδες απο τα Μανταρίνια Αντιθέτως φτιάξτε την Πιο Νόστιμη Μαρμελάδα Ever

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1,5 κιλό Μανταρίνια 1,5 λίτρο νερό 1 κτγ Μαγειρική Σόδα 700 γρ ζάχαρη Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα  Μανταρίνια. Κόβουμε το πάνω μέρος απο τα μανταρίνια που έχει το κοτσάνι και το γυρνάμε ανάποδα. Με ένα μαχαίρι χαράζουμε, ξεφλουδίζουμε και ...

Διάβασε περισσότερα »

Συνταγή για γαριδομακαρονάδα με λεμόνι και σκόρδο: Ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε 30 λεπτά

Με μερικά απλά υλικά, που μπορεί να έχετε ήδη στην κουζίνα σας, μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 30 λεπτά ή λιγότερο, ένα νόστιμο και κομψό πιάτο με θαλασσινά, ιδανικό για δείπνο. Δεδομένου ότι η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί τη χρήση μόνο μίας κατσαρόλας, κάνει εύκολο και τον καθαρισμό της κουζίνας μετά το μαγείρεμα. ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε την πιο εντυπωσιακή και Νόστιμη Βασιλόπιτα με αρώματα τσουρεκιού χωρίς να περιμένετε να φουσκώσει !!😍 Και όλα αυτά με ένα σύρμα και ένα μπολ!!👌 Σας υπόσχομαι οτι δεν θα μείνει ούτε δείγμα στο τραπέζι σας!!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : Για το κέικ 400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ 300 γρ ζάχαρη 5 μέτρια αυγά 130 γρ ηλιέλαιο 120 γρ Βούτυρο Αγελάδος Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι 1 κτγ μαχλέπι 1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ) 20 γρ μπέικεν πάουντερ 2 γρ μαστίχα(3-4 δάκρυα) 2 ...

Διάβασε περισσότερα »

Φτιάξτε έτσι το Χοιρινό με τα κυδώνια στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και όλοι θα σας ζητάνε συνταγή

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε : 1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα 80 γρ ελαιόλαδο 50 γρ βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 πράσο 250 γρ λευκό κρασί 1 κτσ πελτέ ντομάτας 1 στικ κανέλας Λίγο μπαχάρι Ολόκληρο γαριφαλο 2 φύλλα δάφνης 5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα 100 γρ βρασμένα κάστανα 3 πρέζες ...

Διάβασε περισσότερα »

Αφιέρωμα του CNN στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι – Τι λέει η σεφ Μαρία Λόη

Το CNN πήρε μια γεύση από τα Χριστουγεννιάτικα τραπέζια σε όλο τον κόσμο και τις διαφορετικές παραδόσεις των χωρών. Μία από τις επτά κουζίνες που φιλοξενούνται στο άρθρο του CNN είναι η ελληνική και η σεφ Μαρία Λόη περιέγραψε τι συμβαίνει στη χώρα μας την ημέρα των Χριστουγέννων. «Η Μαρία Λόη, η ...

Διάβασε περισσότερα »